아끼바리 고시히까리 신선도와 맛을 살리는 보관법
아끼바리 고시히까리는 뛰어난 맛과 향으로 사랑받는 쌀 품종입니다. 신선도를 유지하는 보관법을 알면 쌀 본연의 풍미를 오래도록 즐길 수 있습니다. 적절한 온도와 습도 조절, 밀폐 용기 사용 등 기본적인 보관 원칙부터 냉장 및 냉동 보관법까지 자세히 알아보고, 건강한 식생활에 도움이 되는 쌀 관리 팁을 소개합니다. 신선한 쌀은 영양소 파괴를 최소화하며 맛과 건강 모두를 챙길 수 있는 … 더 읽기
고시히까리