사골 단점과 건강 영향 제대로 알기

사골은 오랜 시간 우려내어 깊은 맛과 영양을 자랑하는 전통 식재료입니다. 하지만 사골 섭취 시 주의해야 할 단점과 건강에 미치는 영향도 분명히 존재합니다. 과도한 콜레스테롤 섭취, 소화 부담, 알레르기 반응 가능성 등 다양한 측면에서 신중한 접근이 필요합니다. 본 글에서는 사골의 영양적 장점뿐 아니라 부작용, 건강상 유의점, 올바른 섭취 방법까지 자세히 알아보고자 합니다. 이를 통해 사골을 건강하게 … 더 읽기